ベターホームのお料理教室「30分の500Kcal献立」 4月
<献立>
・しいたけしゅうまい
・混ぜるだけ豆苗チャーハン
・えのきの酸辣湯(サンラータン)
<献立>
・しいたけしゅうまい
・混ぜるだけ豆苗チャーハン
・えのきの酸辣湯(サンラータン)
先生のみほん
混ぜるだけなのに、すごく美味しかった豆苗チャーハン
ごはん以外の具材は炒めていますけどね。
なかなかのボリューム
豆苗(とうみょう)食べたの初めて。
サンラータンは「洋食・中華おかずの基本」 でも作りましたが、こちらはあっさり目。
椎茸が可愛いい
椎茸の旨みが出ていて美味しかったです。
今月は切り物が多くてちょっと大変でした。
意外な発想でカロリーダウンをする本コース。
ためになりました。
美味しい&変わった珍しい品も多く、自宅で作ったり職場へ持っていくと喜ばれました。
一部メニューはヘビロテ状態。
ただ、30分ではとてもできない…自宅で作ると他のコース並みに時間が掛かります。
先生方は「慣れれば30分でできる」と仰ってましたが、専業主婦のような手早さが必要ですね。
なんだか最初は波乱だったのですが、後半からメンバーが若干固定になり、楽しかったです。
もっとお話すれば良かったなぁ。
お世話になりました。
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